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Queijo de Cabra no Forno com Mel e Ervas

em julho 03, 2022

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Salteado Mexicano com esparguete integral, tomate cherry, atum e salsa

1º passo: verter metade da embalagem na frigideira com um pouco de azeite e deixar cozinhar unas 10 minuto 2º passo: acrescentar alguns tomates cherry e deixar cozinhar mais um pouco 3º passo: aproveitar umas sobras de arroz ou esparguete, juntar ao preparado anterior e mexer 4º passo: acrescentar uma lata de atum escorrida e envolver Por fim, polvilhar generosamente com salsa picada. Bon apétit!

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Burrata de búfala panada

Ingredientes: 1 punhado de tomate cherry 1 beterraba média 1 cebola picada Preparação da salada: Cortar os tomates ao meio, a beterraba aos cubos e a cebola cortada muito miudinha e colocar tudo numa saladeira deixando um espaço livre ao centro. Preparação da Burrata: 2 burratas 2 ovos Farinha para panar Pão ralado para panar Pimenta branca e preta Azeite para fritar Preparação: Secar as 2 burratas em papel de cozinha Bater 2 ovos Num recipiente colocar a farinha com as pimentas Noutro recipiente colocar o pão ralado. Passar as burratas por farinha, depois pelo ovos e por fim pelo pão ralado. Colocar a fritar no azeite bem quente. Deixar alourar em ambos os lados. Retirar e colocar ao centro da salada (entretanto já temperada com vinagre, sal e azeite)

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