Ingredientes:
🌸 500 gr. Amendoas com casca
Preparação:
Tostar ligeiramente as amêndoas no forno durante 12 minutos
ou até ficarem douradinhas.
Deixá-las arrefecer completamente.
Colocar tudo num processador de alimentos e moer até alcançar a textura desejada (eu usei a bimby 1min/vel.10).
Pode e deve moer-se várias vezes raspando a pasta que fica nas paredes do copo. Este processo pode demorar mais ou menos tempo.
Quando a pasta estiver com a textura própria de uma manteiga, colocar num frasco de vidro esterilizado e conservar no frigorífico.
Comentários
Postar um comentário