O melhor tofu que alguma vez cozinhei na minha vida!
Altamente crocante e estaladiço (graças à fécula de batata) ... super macio por dentro.
Já tinha cozinhado o tofu de diversas maneiras mas esta receita ... esta receita .... deixou-me apaixonadamente rendida!
A receita é bem simples e promete convencê-los a experimentar!
A receita original pode ser encontrada no site @vegmente
Eu fiz alterações... fritei em azeite em vez do óleo e não pus concentrado de tomate.
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