NUVEM DE OVO

Ingredientes:
    - 1 fatia de pão de forma caseiro
    - 1 ovo
    - Sementes de chia ou outras

Preparação:
    - Torrar ligeiramente uma fatia de pão de forma caseiro. 
    - Separar o ovo
    - Bater a clara em neve até formar uma nuvem. 
    - Colocar no forno a 220⁰ durante 5 a 8 min. 
    - Adicionar a gema e mais 3 min! Já está!