Hambúrguer vegano de feijão branco

 Ingredientes:
    🌿300 gr. de feijão branco
    🌿1 lata de milho em conserva
    🌿200 gr. de cenoura ralada
    🌿250 gr. de farinha sem glúten ou outra
    🌿3 colheres de sopa de Óleo de coco
    🌿2 dentes de alho
    🌿sal a gosto
    🌿pimenta branca a gosto ou outros temperos
    🌿Salsa q.b.

Preparação: 
    🌿Demolhei o feijão seco e cozinhei-o na panela de pressão por 30 minutos. 
    🌿Escorri e reservei
    🌿Coloquei o feijão na trituradora e juntei os restantes ingredientes.
    🌿Obtém-se uma massa grossa pelo que se tem de amassar com as mãos
    🌿Moldei os hambúrgueres e fritei-os numa frigideira com um pouco de azeite.